Lányok, asszonyok, nagymamák!
Süssük ki a barátságot!
Legyünk mind részesei egy nagyszerű rekord felállításának! Süssük meg a település lakosságlétszámának megfelelő mennyiségű, azaz 6990 darab barátfülét!
A Mindszenti Napokra érkező vendég települések is ezt teszik, majd itt, a rendezvény keretében egy hatalmas hegyet képezünk az összesen várható 12 000 darab barátfüléből, amit barátainkkal közösen el is fogyasztunk!
Várjuk a barátfüle felajánlásokat, melyhez előzetes regisztráció szükséges név, cím, telefonszám és vállalt darabszám megadásával az alábbi elérhetőségek egyikén vagy a lenti jelentkezési lap le- és kitöltésével és a Kulturális Központba történő leadásával:
e-mail: baratfule.mindszent@gmail.com
Tel: 06/30-255-75-83
A sütemények elkészítésének határideje: június 25. (csütörtök)
Barátfüle, ahogy a Mama készíti
- 1 kisdoboz tejföl
- 2 db tojás
- 1 teáskanál só
- 3 dkg élesztő
- 80 dkg liszt
- 40 dkg zsír
- 1 üveg szilvalekvár
Az élesztőt kicsi tejben, cukorral felfuttatom.
A lisztet a zsírral, tojással, sóval felfuttatott élesztővel, tejföllel összegyúrom.
Kinyújtom, négyzetekre vágom. A négyzetek közepébe kemény szilvalekvárt teszek.
Két átlós sarkát összefogom, kis batyukat formázok, úgy hogy az átló másik két végén a lekvár kilátszódjon.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezem.
A tetejét felvert tojással megkenem (a lekváros részre is juthat).
25-30 perc alatt 180 fokon arany barnára sütöm.